More details - Kaluga Caviar

Attilus Kaviar ist umweltfreundlich, nachhaltig und rückverfolgbar. Die Qualität ist einzigartig, wir liefern Attilus Kaviar inzwischen an führende Hotels und Restaurants. Attilus Störe werden keinerlei Chemikalien ausgesetzt und ihr Rogen wird zum Zeitpunkt höchster Reife und Qualität gewonnen, sowohl was Größe, Geschmack, Farbe als auch Textur angeht.

Kaviar ist eine hochkonzentrierte Quelle von wichtigen Nährstoffen, vollgepackt mit Vitaminen und Mineralien (Omega3) und von hohem Proteingehalt. EinePortion Kaviar deckt den täglichen Bedarf eines Erwachsenen an Vitamin B12 ebenso wie der Vitamine A, E, B6 und Eisen, Magnesium und Selen.

Zutaten

  • Störrogen
  • Salz
  • E285 – Borax

Was ist Borax?

Borax, auch als Natriumborat bezeichnet, ist eine Art Salz, das traditionell in der Kaviarproduktion Verwendung findet. Es unterstützt den Prozess des Haltbarmachens und verbessert die Konsistenz.

 

Nährwertangaben (pro 100 g):

  • Brennwert: 1.100 kJ
  • Herkunftsland: China
  • Fettgehalt: 15,3 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 4,10 g
  • Kohlenhydrate: 0,80 g
  • Zucker: 0,39 g
  • Eiweiß: 25,2 g
  • Salz: 3,2 g

Allergenhinweis: enthält Fisch

Bitte beachten Sie, dass alle Kaviar-Produkte nach Erhalt im Kühlschrank aufbewahrt werden sollten.

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